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無農薬・化学肥料&除草剤不使用の自然栽培米

自然栽培米
I will cultivate rice that do not use pesticides and chemical
fertilizers and herbicides.
A new challenge is to not plowed the rice fields.
化学肥料・農薬・除草剤を一切使用しない米作りも今年で3年目。

耕作放棄地になってしまう田んぼを利用してほしいという依頼が
あり初めた米作り。

自然栽培米
水を張った田んぼに米ぬかをたっぷりと振りまきます。

どうせ作るなら、以前から挑戦したかった農薬や化学肥料を一切
使用しない「自然栽培米」を作ろと始めました。

苗作りや水管理などとても一人ではできませんが、協力してくれる
友人に支えられ、毎年美味しいお米が収穫できます。

自然栽培米

今年はさらなる挑戦として「不耕起栽培」で米づくりをします。

通常行われる「荒起こし」「代掻き」という二つの作業を全くせず、
いきなり昨年稲刈りをしたままの田んぼに稲を植え付けます。

これが成功すれば、農作業時間や燃料の節約になり「環境保全型」
の米作りと言えるのではないでしょうか。

自然栽培米
籾を播くための苗床の準備をします。

田植えを行う来月下旬まで、先日播いた種もみは元気な稲へと生長
していきます。

自然栽培米
種もみは塩水で良い種だけ選別し、数日温水に浸け芽だしします。

自然栽培米
苗床に丁寧に籾をばらまきます。

自然栽培米
籾の上からもみ殻燻炭をたっぷりふりかけ温室の中で「稲」に育てます。
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