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純国産鶏「もみじ」の自然養鶏

 おはようございます。

昨日からの雨は止まず、小雨がぱらつく「さむーい」朝です。

午前6時の気温は10度。窓の外は霧で真っ白です。

でも、天気が悪くても毎朝の日課であるニワトリの散歩時間です。

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朝露に濡れたオオバコやヨモギなどの野草を朝一番にたくさん与えます

採卵用に飼育しているニワトリは純国産鶏の「もみじ」という品種です。

飼い主にとても良くなつき、美味しい卵を産んでくれるかわいい鶏です。

鶏はヒナから育てています。

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外敵のキツネやテンからニワトリをしっかり真っ持ってくれる愛犬

ヒナが卵を産卵するまで約10か月かかります。

卵を産むまでの間に、丈夫な体を作るため薬草や昆虫、落葉や土など野鳥が餌とする餌を十分与えて育てきました。

そのおかげで、黄身の濃厚な美味しい卵を産んでくれます。

この春から朝市にも出荷するようになり、固定客のお客様も徐々に増えてくれ大変うれしく思っています。

【お知らせ】石橋自然農園のfacebookページを開設しました。


ニワトリ | comments(1) | -
 
ワンちゃんが!戌年としては会えるのを楽しみにしています。
むうぱぱう | 2015/06/08 13:58
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